Pollo a la cola

Muy buenas vie0s, hoy vengo a hablaros de una de mis pasiones... bueno, pasiones pasiones... sencillamente que me gusta cocinar y hago mis pinitos.

Por supuesto que lo que os voy a poner no es de invencion mia, pero no se, lo hago a menudo asi que lo puedo poner como "mio" jejejeje

Si lo haceis, esta muy bueno, y es raro asi que podreis sorprender, aunque tampoco es un plato para poner a invitados en una cena ostentosa pero bueno.


Pues eso, pollo a la cola (no pongo el nombre de esa famosa marca de bebidas carbonatadas de etiqueta normalmente roja y que hace anuncios en televisión que se gastan una pasta para no hacer publicidad...)


INGREDIENTES:
-    Filetes o pechuga de pollo
-    Pimienta
-    Cebolla
-    Cola (otra vez la publicidad...)
-    Sal
-    Aceite
-    Perejil
-    mantequilla


MODO DE HACERLO: 
1)    Se corta la cebolla en láminas y se dora con aceite ya caliente, pero dejar pochar al mínimo.
2)    Mientras tanto, se filetea la pechuga y se salpimentan y se añade el perejil. 
3)    La cebolla laminada en la sartén, se añade el pollo  encima de la cebolla. Si el pollo "tiene" aún agua se espera a que hierva el agua. 
4)    Se fríe el pollo un poco por ambos lados.
5)    Se le añade un poco de mantequilla a los filetes de pollo. 
6)    Y cuando se derrite la mantequilla, se añade el ingrediente estrella “la cola”. Y se deja dos o tres minutos con la cola friendo. 

Y LISTOOO!

Como podeis ver, no vale un duro y no es muy dietetica, pero menos da una piedra. Nah, y en serio, ire poniendo alguna otra receta por aqui.

Disfrutad! y ser felices, claro!